El pan de centeno es una excelente opción nutricional y esta recomendado por la OMS, con la receta de hoy podrás elaborar un sabroso pan de centeno 100% integral, el resulta no da un pan con una miga más oscura, aporta mucha fibra a nuestra dieta además de ser bajo en grasa, posee menos contenido de gluten y se caracteriza por su fuerte sabor y por su gran durabilidad.
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