Diseñamos, fabricamos y comercializamos soluciones innovadoras para la industria de la panificación, molinería, alimentación animal y vegetal

Experiencia técnica

  • El laminado es un proceso utilizado en panadería para crear de manera controlada finas capas de masa. Sin embargo, las fuerzas que se ejercen durante ...

  • El pan es un producto ancestral y universal, pudiendo encontrar miles de sabores, texturas y formas diferentes a lo largo y ancho de todo el mundo. Aú...

  • Los productos de panadería con masa madre disfrutan desde hace tiempo de una imagen favorable entre los consumidores, experimentando, en consecuencia,...

Molinería

Llevamos más de 165 años al servicio de la panificación. Esta experiencia nos permite ofrecer una amplia gama de productos para la molinería diseñada y probada con panaderos reales.

Salud y nutrición

Tras cultivar nuestras levaduras, parte del alimento empleado y no consumido es reaprovechado para usos complementarios relacionados con la salud y nutrición animal y vegetal.

Recetas

Aprovecha la experiencia de nuestros especialistas en tus recetas

  • El pan y la cerveza. Ambos, alimentos existentes gracias a la fermentación, y en esta receta, unidos para hacer un pan con mucha personalidad con una elaboración muy sencilla....

  • Esta receta es especialmente para los amantes de la pizza, sube al siguiente nivel y elabora tu propia masa de pizza, esta receta italiana es muy versátil, podrás hacer mini.....

  • Hoy traemos una receta fácil para hacer estupendos panes bombón con los que podremos elaborar unos perritos calientes ricos y sabrosos. Es un pan super tierno con el que podrá...

Bandera Lesaffre

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