15 Ago Receta bases de pizzas y mini pizzetas
Escrito a las 12:45h
en
Recetas
por Lesaffre Ibérica
Esta receta es especialmente para los amantes de la pizza, sube al siguiente nivel y elabora tu propia masa de pizza, esta receta italiana es muy versátil, podrás hacer mini pizzetas o autenticas pizzas italianas para sorprender a tus invitados o simplemente comerlas en familia, recuerda que el secreto esta en la masa.
Bases de pizzas y mini pizzetas
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Instrucciones
Mezclamos todos los ingredientes y amasamos hasta conseguir una masa fina y extensible
Dejamos un reposo de 5 minutos.
Tras este breve reposo, dividimos en piezas de unos 200g y boleamos las mimas.
Dejamos reposar durante 15 minutos.
Formamos bases redondas o rectangulares, según preferencia
Dejamos fermentar unos 40 minutos
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