Inventis Baguette

Mixes Lesaffre - foto baguette normal

Preparado semi-completo para la elaboración de baguette. El pan final tiene una miga ligera y alveolada con una corteza clara y crujiente.

Detalles

Dosis: 50%
Formato: Saco 25 kg

Beneficios del producto

  • Facilidad de elaboración.
  • Simplicidad en la gestión de stocks
  • Regularidad y calidad

Aplicaciones

Barritas tipo baguette, panes crujientes, medias baguettes, etc.

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