Salud y bienestar

Inventis Fibra MS

El mix Inventis Fibras MS es un preparado semi-completo para la elaboración de panes con las siguientes características:

• “Alto contenido en fibra”, ya que el producto final contiene más de 3 gramos de fibra por cada 100g
• “Contenido reducido de sodio”, ya que el contenido en sodio del pan es al menos un 30% inferior a lo habitual

A pesar del contenido reducido en sodio del producto final, el sabor y los aromas permanecen intactos gracias a la masa madre de trigo que contiene este mix.

El pan final tiene un buen volumen y un alto rendimiento en absorción de agua.

Ideal para aquellos consumidores que buscan una dieta equilibrada y saludable pero sabrosa.

Inventis Omega MS

El mix Inventis Omega MS es un preparado semi-completo para la elaboración de panes saludables con las siguientes características:

• “Alto contenido en Omega 3”.
• “Contenido reducido de sodio”, ya que el contenido en sodio del pan es al menos un 30% inferior a lo habitual
• Pan altamente nutritivo, gracias a su contenido en semillas de chía y quinoa.

A pesar del contenido reducido en sodio del producto final, el sabor y los aromas permanecen intactos gracias a la masa madre de trigo que contiene este mix.

Inventis Integral MS

El mix Inventis Integral es un preparado semi-completo para la elaboración de panes de tipo integral. Contiene granos de trigo entero que aportan el sabor y las propiedades nutricionales de todo el cereal. Además, permite elaborar panes con “Contenido reducido de sodio”, ya que el contenido en sodio del pan es al menos un 30% inferior a lo habitual.

A pesar del contenido reducido en sodio del producto final, el sabor y los aromas permanecen intactos gracias a la masa madre de trigo que contiene este mix.

Ideal para aquellos consumidores que buscan una dieta equilibrada y saludable pero sabrosa.

Inventis En-form@

El mix Inventis Corps es un preparado completo para la elaboración de panes especiales con propiedades saludables:

• “Contenido reducido en hidratos de carbono”, ya que el contenido es de al menos un 50% inferior a lo habitual
• “Alto contenido en fibra”, ya que el producto final contiene más de 3 gramos de fibra por cada 100g
• “Contenido reducido de sodio”, ya que el contenido en sal del pan es al menos un 30% inferior a lo habitual

A pesar del contenido reducido en sal del producto final, el sabor y los aromas permanecen intactos gracias a la masa madre de trigo que contiene este mix.

Ideal para aquellos consumidores que buscan una dieta equilibrada y saludable pero sabrosa. Producto final con buen volumen y alto rendimiento en absorción de agua.

Inventis Soja

El Inventis Soja es un preparado semi-completo para la elaboración de panes con alto contenido de soja. La soja es una importante fuente de proteínas de alta calidad, además de ser rica en fibras y ácido fólico. El pan final es un pan lleno de sabores y aromas.

Receta aconsejada: 70 kg de harina de fuerza; 30 kg de Inventis Viena; 58 l de agua, 4 kg de levadura Lesaffre.